Ingredients per quatre persones
2 cebes, 2 ous durs, 4 tomàquets d'amanir, 2 pebrots verds, 2 pebrots vermells, 2 pomes Golden, 2 cogombres, sal, i oli .
Preparació:
Es tallen les cebes en rodanxes fines, separant les anelles, es tallen els tomàquets també a rodanxes,els ous durs a làmines , els pebrots en anelles ben fines, els cogombres a rodanxes ben fines i les pomes a llesques primes.
Col·loqueu en una safata les cebes i al damunt els tomàquet, els pebrots, el cogombre i les pomes. Amaniu-lo am oli abundant i la sal al vostre gust. Deixeu-lo reposar unes dues hores i ja el pode servir
1 comentari:
Molt bona aquesta amanida per l'estiu. Moltes Gràcies
Publica un comentari a l'entrada