divendres, 22 de febrer del 2013

AMANIDA MIXTA D'ESTIU

INGREDIENTS

Enciam,tomàquet, api, pebrot verd i vermell, pastanaga,olives,una llauna de tonyina,llonganissa, pernil, mortadel·la, formatge, oli,vinagre i sal.



ELABORACIÓ

Posarem en un plat l¡enciam tallat a petit el pebrot també tallat a daus la pastanaga ratllada dues llenques de formatge,la mortadel·la, la llonganissa , el pernil i al bell mig i posarem una llauna de tonyina i ho amanirem amb una vinagreta que haurem preparat amb els ingredients adequat